19.6 Juta Penduduk Indonesia Masih Kekurangan Gizi, Joko Widodo: Tinggalkan Budaya Membuang Makanan!

PR BEKASI – Menurut data dari Kementerian Pertanian (Kementan), sebanyak 19,6 juta penduduk Indonesia masih kekurangan gizi.

Ironisnya, sampah makanan di Indonesia mencapai 1-3 juta ton per tahun atau per orang menghasilkan 300 kilogram sampah makanan.

Bila diuangkan, maka setiap 1,3 juta ton sampah makanan bisa menghasilkan Rp27 triliun.

Dan jika dikonsumsi, Rp27 triliun itu dapat memberi makan 28 juta orang per tahunnya.

Untuk itu, Presiden Joko Widodo mengimbau masyarakat khususnya generasi milenial untuk menerapkan budaya tidak membuang makanan (food waste).

“Dalam mewujudkan ketahanan pangan ada hal yang perlu dipertimbangkan sebagai acuan kita. Terutama atas peringatan FAO (Food and Agriculture Organization) tentang ancaman krisis pangan,” kata Presiden Joko Widodo di Istana Bogor, Jawa Barat, Jumat 18 September 2020, sebagaimana dikutip Pikiranrakyat-Bekasi.com dari PMJ News.

Sementara itu, Kepala Biro Humas dan Informasi Publik Kementerian Pertanian (Kementan), Kuntoro Boga Andri menjelaskan, kampanye menghindari ‘Food Waste’ selalu didengungkan Kementan, sehingga ajakan Presiden ini akan terus diperkuat di tengah masyarakat.

Kuntoro mengungkapkan, Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo kerap kali menekankan generasi muda harus memahami proses pengolahan pangan dari awal, hingga tersaji di meja makan.

Dengan demikian, pembangunan ketahanan pangan yang berlandaskan pola pangan sehat untuk generasi muda yang hebat dapat diwujudkan, termasuk mendukung cita-cita pembangunan nasional.

“Kami harapkan generasi milenial dapat juga paham, bahwa begitu panjang waktu kerja keras petani dalam memenuhi pangan, dan masih banyak masyarakat kita yang butuh pangan layak,” tutur Kuntoro.

Untuk itu, Kuntoro mengimbau agar masyarakat segera meninggalkan kebiasaan membuang makanan.

“Jadi, mari tinggalkan kebiasaan menyia-nyiakan dan membuang makanan, kita jangan food waste,” ujar Kuntoro.***

sumber: pikiranrakyat.com

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s